অঙ্কুরিত রাগি মিক্স

• ক্যালসিয়ামে ভরপুরঃ অঙ্কুরিত রাগিতে গমের চেয়ে ১০ গুন ও দুধের চেয়ে ৩ গুন ক্যালসিয়াম বিদ্যমান। যার ফলে এটি বাচ্চাদের  হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করে।
• পাচনতন্ত্রের সহায়তাঃ এখানে থাকা অঙ্কুরিত উপাদান পুষ্টিমাত্রা বাড়ায়। পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।
• ওজন নিয়ন্ত্রণঃ কম ক্যালোরি ও ফাইবারের কারণে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়ক।
• এনার্জি বৃদ্ধিঃ  কার্বোহাইড্রেটের ভালো উৎস হিসেবে ধীরে ধীরে শক্তি সরবরাহ করে বাচ্চাদের সক্রিয় ও প্রাণবন্ত রাখে।
• ✅ গ্লুটেন মুক্তঃ এটি সম্পূর্ণ গ্লুটেন মুক্ত। আর হচ্ছে গ্লুটেন স্থুলতার বড় কারণ।

রাগি (Finger Millet), জোয়ার (Jowar Millet), কাউন (Foxtail Millet), সবুজ মুগডাল (Green Mung), সাবুদানা (Sago), লালচাল (Red Rice), আতপ চাল (Aromatic Rice) , মুগডাল (Mung), খেজুর (Dates) ও এলাচ (Cardamom).

প্রস্তুত প্রনালীঃ ভালভাবে হাত ধুয়ে একটি পরিষ্কার পাত্রে ১৫০ মি.লি পানি / দুধ নিন। তারপর এর সাথে ৩ টেবিল চামচ (২০ গ্রাম) পাউডার নিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন। এখন মিডিয়াম আঁচে নাড়তে নাড়তে ২-৩ মিনিট রানা করুন। ব্যাস রেডি।

টিপসঃ স্বাদ ও পুষ্টির মান বাড়াতে বাচ্চার বয়স অনুযায়ী প্রাকৃতিক মিষ্টি, ঘি, ফলের পিউরি মেশাতে পারেন।

(পোরিজ, হালুয়া, পায়েস, রুটি, প্যানকেক সহ অন্যান্য রেসিপি করে বাচ্চাকে দেওয়া যেতে পারে।)